7 Senarai Menu Makan Malam Anti Gemuk

Ramai orang yang menjalani diet mengekalkan berat badan mereka dengan mengelakkan makan malam. Apabila benar-benar membiarkan perut lapar dapat membuat anda susah tidur dan berisiko terjaga pada waktu malam untuk makan lebih banyak. Menu makan malam anti gemuk boleh menjadi jalan tengah yang berkesan.

Makan pada waktu malam sering dikaitkan dengan diet tidak sihat kerana tekanan dan kebosanan. Selain makan di waktu malam, terutamanya apabila di hadapan TV, sering menjadi tidak terkawal kerana bahagiannya sering tidak terkawal dan melibatkan makanan berlemak, seperti kerepek, kek, atau gula-gula. Selain itu, makan makanan dengan masa yang terlalu dekat dengan tidur berisiko menyebabkan gangguan tidur dan pencernaan.

Seorang ahli pemakanan yang terkenal juga telah menasihatkan: makan seperti seorang raja, makan siang seperti putera, dan makan malam seperti orang miskin. Tetapi dalam perkembangan ini, terdapat andaian bahawa setiap kali anda makan, kalori tetap kalori. Jenis makanan, kalori yang terkandung di dalamnya, dan jenis aktiviti yang anda lakukan untuk membakar kalori adalah faktor yang menentukan berat badan anda.

Penyelidikan memang mendapati bahawa makan di malam hari lebih berisiko dua kali ganda meningkatkan berat badan berbanding waktu-waktu makan lain, namun kajian ini masih dilakukan terhadap haiwan dan sebab pertambahan berat badan belum dapat dikenal secara pasti, apalagi digeneralisasi. Oleh kerananya, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan apakah makan malam memang menyebabkan tubuh lebih gemuk.

Pilihan Menu Makan Malam

Meski demikian, anda yang bimbang gemuk kerana makan malam boleh mengambil jalan tengah dengan membuat menu makan malam yang tidak menggemukkan dan tetap berkhasiat.

Menu makan malam 1

140 gram salmon panggang yang dibumbui
Setengah hidangan beras perang
Hidangan separuh cawan broccoli
Satu cawan susu tanpa lemak

Menu makan malam 2

Sepotong ayam panggang
¾ cawan kentang kukus
Setengah cawan lobak kukus
Satu cawan susu tanpa lemak

Menu makan malam 3

Sayur bayam rebus
Setengah hidangan beras perang
Ikan Pepes
Segelas air

Menu makan malam 4

Tumis bawang putih dan tauhu
Setengah hidangan beras perang
Satu gelas ais teh lemon

Menu makan malam 5

Setengah hidangan spageti dibuat dari bijirin tanpa garam tambahan
Satu hidangan salad sayuran dengan minyak zaitun
Satu gelas air mineral

Menu makan malam 6

Kebab tomat, cendawan, bawang, dan ayam panggang tanpa kulit
Cawan jus buah

Menu makan malam 7

55 gram stik tenderloin
Cawan kentang kecil
Salad kandungan tomato dan sayur-sayuran hijau dengan minyak zaitun
Cawan air mineral

Anda boleh merancang menu makan malam kegemaran anda sendiri dengan ramuan yang mudah didapati di pasaran. Pada masa ini terdapat juga banyak pilihan resipi sihat yang terdapat dalam talian yang mudah diakses. Anda boleh memilih resipi dengan lebih kurang bahan asas yang sama untuk meminimumkan perbelanjaan.

Berikut adalah beberapa pilihan makanan yang boleh digabungkan dalam menu makan malam anda.

Alpukat, yang juga baik untuk jantung, boleh diproses menjadi jus atau baking. Di samping itu, penggunaan alpukat juga menjadikan tubuh lebih mudah menyerap nutrien.
Sasarkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 2-3 cawan sayur-sayuran hijau sehari, seperti brokoli, kale, dan bayam.
Telur adalah sumber protein yang baik serta murah. Telur rebus lebih sihat untuk dimakan daripada telur goreng dalam mandi minyak.
Minyak zaitun boleh digunakan, sama ada untuk sauteing atau campuran salad, sebagai sumber lemak yang sihat.
Ikan seperti sardin, salmon, dan makarel boleh menjadi sumber asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung. Sasarkan untuk mengambil sekurang-kurangnya dua hidangan ikan seminggu.

Untuk mengelakkan kenaikan berat badan akibat makan malam, anda harus mengelakkan makan sambil menonton TV, hadkan bahagian menu makan malam, elakkan makan makanan ringan sekali lagi selepas makan menu utama, dan sebaik-baiknya untuk makan malam sebelum pukul 20:00.

shella 9/01/2017 Komentar