Telah larut malam, tapi perut terasa berkeroncong? Atau sedang berada di pejabat, tapi jam makan siang masih lama, lalu lapar mendera? Ingin makan makanan ringan, tapi takut gemuk. Jangan panik atau bingung, anda boleh akali dengan menjadikan makanan ringan sendiri.
Makanan ringan di sela waktu kerja atau semasa larut malam boleh menjadi pengganjal lapar sebelum waktu makan utama atau sebelum tidur. Tetapi hati-hati, jika tidak bijak memilih bahan-bahannya, makanan ringan boleh menjadi bumerang yang menggagalkan diet anda.
Kini tiba masanya mengambil langkah bijak dengan memilih dan menyediakan sendiri makanan ringan anda. Selain tidak menggemukkan, makanan ringan pilihan ini boleh menjadi sumber pemakanan tubuh.
Ais krim
Ais krim memang tidak tepat untuk dijadikan makanan ringan sehari-hari, tetapi memilih ais krim rendah lemak ialah pilihan yang tepat dan menyeronokkan, terutamanya jika dinikmati di siang hari yang panas.
Smoothies / milkshake pisang
Smoothie dan susu kocak boleh dikategorikan sebagai minuman sekaligus makanan ringan kerana teksturnya yang lebih kental dari jus dan minuman lain pada umumnya. Blender pisang matang bersama dengan susu rendah lemak. Jika suka, tambahkan serbuk kayu manis. Selain mengenyangkan, susu kocak penuh dengan tenaga.
Epal sapu mentega kacang
Jika anda tidak terlalu suka memakan epal potong tanpa campuran apa pun, cuba sapukan mentega kacang pada potongan epal anda. Sebagai variasi tambahan, tambah serbuk kayu manis. Hanya saja, hadkan pengambilan mentega kacang.
Roti bakar lapis tomato dan keju
Panggang dua keping roti tawar yang diperbuat daripada biji-bijian utuh (contohnya gandum utuh), isi dengan tomato yang dipotong-potong dadu dan keju parut rendah lemak. Boleh juga ditambah dengan bawang dicincang.
Salmon gulung keju
Sediakan empat keping salmon asap. Lapisi dengan krim keju rendah lemak, kemudian gulung.
Bijirin
Bijirin boleh menjadi pilihan makanan ringan yang sihat, terutama yang kaya serat dan rendah kadar gula.
Yogurt dan buah-buahan
Pilih yogurt tanpa rasa dan pengambilan bersama potongan buah-buahan. Makanan ringan ini boleh menjadi sumber kalsium yang lazat dan kaya manfaat. Anda juga boleh mencampurkan bahan-bahan sihat lain, seperti biji bunga matahari.
Sayur-sayuran
Tidak hanya menjadi makanan utama, sayur-sayuran juga boleh menjadi makanan ringan, seperti lobak merah kukus yang dipotong-potong kecil atau hirisan lada yang rangup.
Puding rendah lemak
Buat sendiri puding dengan rasa kesukaan tersendiri yang kaya akan serat tanpa tambahan susu dan gula berlebihan.
Popcorn rumahan
Pilih popcorn mentah dengan teg rendah lemak dan tanpa rasa. Masak popcorn dalam microwave bersama minyak tanpa menambah bahan apa pun, seperti caramel ataupun mentega. Anda boleh menambah sedikit sahaja marjerin tanpa lemak trans. Jika suka pedas, anda boleh menambah sedikit serbuk cili. Ketahuilah bahawa popcorn tanpa tambahan mentega atau gula mengandungi serat tinggi yang sangat berguna bagi penghadaman.
Biskut dan keju
Pilih biskut yang mengandungi biji-bijian utuh (seperti gandum utuh) dan rendah lemak. Boleh anda tambah dengan keju parut atau krim keju sapu rendah lemak secukupnya.
Kacang-kacangan
Kacang almond boleh menjadi makanan ringan yang mudah dibawa ke mana-mana, selain kaya protein dan serat. Selain itu, edamame dan kacang soya muda boleh menjadi pilihan yang menyegarkan. Setengah cawan edamame mengandungi 4 gram serat dan 8 gram protein, serta zat besi.
Jika anda tidak punya cukup masa untuk menjadikan makanan ringan dan hanya ingin membelinya di pasar raya atau di warung, sekurang-kurangnya pilihlah produk makanan dengan kriteria sebagai berikut.
Sebagai sukatan standard yang sihat, anda boleh selalu menyediakan yoghurt, susu, dan keju rendah lemak, serta biskut yang kaya serat di dapur rumah atau di laci pejabat. Bahan-bahan ini boleh digabungkan dengan mudah dengan berbagai buah-buahan menjadi makanan ringan yang sihat. Terakhir, sentiasa sediakan air minum di meja pejabat kerana kerap kali perut anda sebenarnya tidak selalu butuh makanan ringan, melainkan butuh cukup air putih sahaja.
Makanan ringan di sela waktu kerja atau semasa larut malam boleh menjadi pengganjal lapar sebelum waktu makan utama atau sebelum tidur. Tetapi hati-hati, jika tidak bijak memilih bahan-bahannya, makanan ringan boleh menjadi bumerang yang menggagalkan diet anda.
Kini tiba masanya mengambil langkah bijak dengan memilih dan menyediakan sendiri makanan ringan anda. Selain tidak menggemukkan, makanan ringan pilihan ini boleh menjadi sumber pemakanan tubuh.
Ais krim
Ais krim memang tidak tepat untuk dijadikan makanan ringan sehari-hari, tetapi memilih ais krim rendah lemak ialah pilihan yang tepat dan menyeronokkan, terutamanya jika dinikmati di siang hari yang panas.
Smoothies / milkshake pisang
Smoothie dan susu kocak boleh dikategorikan sebagai minuman sekaligus makanan ringan kerana teksturnya yang lebih kental dari jus dan minuman lain pada umumnya. Blender pisang matang bersama dengan susu rendah lemak. Jika suka, tambahkan serbuk kayu manis. Selain mengenyangkan, susu kocak penuh dengan tenaga.
Epal sapu mentega kacang
Jika anda tidak terlalu suka memakan epal potong tanpa campuran apa pun, cuba sapukan mentega kacang pada potongan epal anda. Sebagai variasi tambahan, tambah serbuk kayu manis. Hanya saja, hadkan pengambilan mentega kacang.
Roti bakar lapis tomato dan keju
Panggang dua keping roti tawar yang diperbuat daripada biji-bijian utuh (contohnya gandum utuh), isi dengan tomato yang dipotong-potong dadu dan keju parut rendah lemak. Boleh juga ditambah dengan bawang dicincang.
Salmon gulung keju
Sediakan empat keping salmon asap. Lapisi dengan krim keju rendah lemak, kemudian gulung.
Bijirin
Bijirin boleh menjadi pilihan makanan ringan yang sihat, terutama yang kaya serat dan rendah kadar gula.
Yogurt dan buah-buahan
Pilih yogurt tanpa rasa dan pengambilan bersama potongan buah-buahan. Makanan ringan ini boleh menjadi sumber kalsium yang lazat dan kaya manfaat. Anda juga boleh mencampurkan bahan-bahan sihat lain, seperti biji bunga matahari.
Sayur-sayuran
Tidak hanya menjadi makanan utama, sayur-sayuran juga boleh menjadi makanan ringan, seperti lobak merah kukus yang dipotong-potong kecil atau hirisan lada yang rangup.
Puding rendah lemak
Buat sendiri puding dengan rasa kesukaan tersendiri yang kaya akan serat tanpa tambahan susu dan gula berlebihan.
Popcorn rumahan
Pilih popcorn mentah dengan teg rendah lemak dan tanpa rasa. Masak popcorn dalam microwave bersama minyak tanpa menambah bahan apa pun, seperti caramel ataupun mentega. Anda boleh menambah sedikit sahaja marjerin tanpa lemak trans. Jika suka pedas, anda boleh menambah sedikit serbuk cili. Ketahuilah bahawa popcorn tanpa tambahan mentega atau gula mengandungi serat tinggi yang sangat berguna bagi penghadaman.
Biskut dan keju
Pilih biskut yang mengandungi biji-bijian utuh (seperti gandum utuh) dan rendah lemak. Boleh anda tambah dengan keju parut atau krim keju sapu rendah lemak secukupnya.
Kacang-kacangan
Kacang almond boleh menjadi makanan ringan yang mudah dibawa ke mana-mana, selain kaya protein dan serat. Selain itu, edamame dan kacang soya muda boleh menjadi pilihan yang menyegarkan. Setengah cawan edamame mengandungi 4 gram serat dan 8 gram protein, serta zat besi.
Jika anda tidak punya cukup masa untuk menjadikan makanan ringan dan hanya ingin membelinya di pasar raya atau di warung, sekurang-kurangnya pilihlah produk makanan dengan kriteria sebagai berikut.
- Mengandungi biji-bijian utuh (contohnya gandum utuh) yang kaya serat, nutrisi, dan protein.
- Kalori yang cukup, tapi tidak terlalu banyak.
- Dilabelkan rendah lemak terutama lemak tepu dan rendah gula.
Sebagai sukatan standard yang sihat, anda boleh selalu menyediakan yoghurt, susu, dan keju rendah lemak, serta biskut yang kaya serat di dapur rumah atau di laci pejabat. Bahan-bahan ini boleh digabungkan dengan mudah dengan berbagai buah-buahan menjadi makanan ringan yang sihat. Terakhir, sentiasa sediakan air minum di meja pejabat kerana kerap kali perut anda sebenarnya tidak selalu butuh makanan ringan, melainkan butuh cukup air putih sahaja.
Idea Makanan Ringan Yang Tidak Bikin Gemuk
4/
5
Oleh
shella
