Faedah Tahitian Noni Untuk Kesihatan

Faedah Tahitian Noni Untuk Kesihatan

Hidup Sehat Kolesterol

Tahitian noni atau mengkudu yang berasal dari Tahiti dipercayai mampu mengatasi semua aduan kesihatan anda akibat kandungan yang dimilikinya. Adakah benar bahawa kandungan ini berkesan mengatasi pelbagai masalah kesihatan? Ketahui lebih lanjut mengenai faedah kesihatan Tahiti noni di sini.

Selain mengkudu, Tahitian Noni atau Morinda citrifolia, juga dikenali dengan banyak nama lain, seperti buah keju (cheese fruit), mulberry India, Hawaiian Noni, jus noni, pain liar (wild pine), Ba Ji Tian dan pelbagai istilah lain. Tanaman yang ditanam di Asia Tenggara, Australia, India dan Kepulauan Pasifik telah lama digunakan sebagai pewarna pakaian, ubat untuk kulit, kolik, batuk, demam, sembelit, dan pelbagai masalah kesihatan lain.

Walau bagaimanapun, pakar kesihatan menganggap masih banyak kajian yang perlu dilakukan untuk menguji keberkesanan buah Tahiti noni secara klinikal. Pentadbiran Makanan dan Obat AS atau FDA sendiri terus mengeluarkan larangan pada pengeluar Tahitian noni mengenai tuntutan manfaat kesihatan yang tidak faktual.

Faedah Tahitian Noni yang dipercayai Masyarakat

Di antara beberapa manfaat kesihatan Tahitian Noni yang beredar di masyarakat, berikut adalah gangguan kesihatan yang dipercayai boleh diatasi dengan pengambilan jus buah Tahitian noni atau mengkudu:

• Kanser
• Kemurungan
• Buasir (buasir)
• Arthritis (Arthritis)
• Sindrom Down
• Cacar ayam
• Pembengkakan limpa
• Tekanan darah tinggi
• Kesakitan otot
• AIDS
• Diabetes
• Asma
• Sakit semasa buang air kecil
• Siklus haid yang licin
• Gangguan hati

Mengambil ekstrak buah Tahitian noni juga difikirkan untuk mencegah rasa mual dan muntah yang dirasai selepas menjalani prosedur pembedahan. Kajian ini dilakukan pada 100 peserta dengan umur umur 18-65 tahun. Walaupun tiada kesan sampingan yang dilaporkan, anda dinasihatkan untuk mendapatkan maklumat yang lebih terperinci tentang hasil penyelidikan yang serupa yang pernah dilakukan.

Satu lagi kajian yang pernah dijalankan ke atas beberapa perokok yang memakan jus buah Tahiti noni melaporkan penurunan ketara dalam paras kolesterol dan trigliserida. Kajian lanjut masih dinasihati oleh Persatuan Jantung Amerika sebelum sebarang tuntutan mengenai manfaat buah noni untuk kesihatan jantung dapat disokong sepenuhnya. Ini kerana jus buah Tahiti noni juga mengandungi banyak kalium yang boleh membahayakan orang dengan penyakit buah pinggang kronik.

Juga beberapa kajian telah melaporkan kerosakan hati pada peserta yang minum jus buah noni. Walau bagaimanapun, ia masih agak kecil dalam kes kerosakan hati, yang kemudiannya bertambah dengan cepat apabila penggunaan buah noni dihentikan. Gejala klinikal kerosakan hati adalah serupa dengan hepatitis akut.

Kesan buruk lain yang mungkin berlaku termasuk keadaan yang bernama hiperkalemia, iaitu keadaan di mana kadar kalium meningkat di dalam darah dan berpotensi tinggi menyebabkan kelainan saraf seperti kejang, gangguan pernafasan, spasme otot, gangguan buah pinggang, dan yang paling ditakutkan iaitu henti jantung yang boleh menyebabkan kematian .

Walaupun sesetengah sumber menyatakan bahawa suplemen ini kaya dengan faedah, fakta bahawa dos yang selamat, kesan sampingan, keberkesanan kos, dan petunjuk perubatan setakat ini belum terbukti secara klinikal. Rawatan herba ini sebenarnya menuai kontroversi kerana popularitinya dan kesan terapeutik dipercayai mempunyai kesan kesihatan yang baik.

Tetapi ingatlah, manfaat perubatan yang dikatakan hadir dalam buah ini setakat ini belum terbukti berkesan sebagai rawatan konvensional. Inilah sebabnya, sebagai tambahan kepada maklumat mengenai faedah kesihatan dan risiko kesan sampingan, penyelidikan mengenai Tahitian noni masih diperlukan untuk mengetahui kesan sampingan, dos, dan standard kelayakan klinikal yang diuji secara klinikal yang lain.

Jika anda masih berminat untuk mencuba Tahitian noni sebagai salah satu daripada multivitamin atau suplemen alternatif untuk kegunaan harian, adalah disarankan untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu.

Bagi anda yang mempunyai penyakit buah pinggang atau hati, anda harus mencari maklumat yang tepat dan lengkap dari doktor anda sebelum memutuskan untuk mengambil suplemen herba ini.

Maklumat Tentang Kulit Ayam

Maklumat Tentang Kulit Ayam

Hidup Sehat Kolesterol

Siapa yang tidak tergoda dengan kelazatan kulit ayam? Salah satu bahagian ayam ini dapat menambat selera dan meningkatkan nafsu makan bagi siapa saja yang memakannya. Namun, amankah memakan kulit ayam bagi kesihatan anda?

Banyak orang yang suka memakan daging ayam beserta olahannya. Daging adalah sumber protein, vitamin, dan mineral yang baik dalam diet anda. Hampir semua bahagian ayam boleh dimakan, kulit ayam tidak terkecuali.

Bahaya Terlalu Banyak untuk Makan Kulit Ayam

Pelbagai olahan ayam memang mampu memanjakan lidah anda, mulai dari sate ayam, ayam goreng, gulai ayam, chicken nugget, dan lain-lain. Bahagian ayam yang boleh anda makan tidak hanya daging, tetapi juga kepalanya, kaki, leher, dan kulit ayam. Walaupun lazat, kulit ayam mempunyai 132 miligram kolesterol per 100 gram. Di samping itu, kulit ayam juga mengandungi jumlah lemak sebanyak 43.99 gram.

Berapa banyak lemak tepu dan kolesterol yang anda dapatkan pada daging ayam bergantung pada sama ada anda membuang kulit ayam, dan potongan bahagian ayam mana yang anda pilih dan makan. Daging dada ayam mengandungi kurang kolesterol, kira-kira 86 miligram per 100 gram. Sedangkan bahagian paha bawah mengandungi kolesterol dan lemak tepu yang tinggi iaitu 155 miligram, sayap ayam mengandungi 134 miligram, dan paha atas mengandungi 128 miligram. Namun secara umum, ayam tanpa kulit dan daging berwarna putih mengandungi sedikit kolesterol dan lemak tepu.

Walaupun daging dada ayam mengandungi sedikit kolesterol, tetapi bagaimana memasaknya sering menjejaskan kadar kolesterol. Ayam goreng ayam goreng dengan 89 miligram, goreng dengan adunan yang mengandungi 85 miligram, dibakar dengan 84 miligram, dan direbus tanpa kulit mengandungi 77 miligram. Kelihatan perbezaannya, kan?

Walaupun ayam biasanya dianggap sebagai pilihan daging rendah lemak, tetapi bagaimana memasak ia boleh membuat perbezaan yang besar. Sebagai contoh, paha ayam dengan kulit ayam yang masih di atasnya mempunyai lebih banyak lemak dan kolesterol daripada hamburger. Jangan buang kulit ayam pada ayam atau goreng, ia boleh menjadi makanan yang mempunyai tahap kolesterol yang tinggi.

Makan terlalu banyak kulit ayam nampaknya tidak menjadi berita baik untuk anda. Kerana kulit ayam yang digoreng mengandungi kadar kolesterol yang tinggi. Kolesterol adalah zat lilin yang terdapat dalam lemak atau lipid dalam darah anda. Tubuh anda memerlukan kolesterol untuk terus membina sel yang sihat. Walau bagaimanapun, peningkatan yang besar dalam tahap kolesterol adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit arteri periferal. Kolesterol tinggi menyebabkan terjadinya penumpukan plak di dalam arteri yang mampu menurunkan aliran darah yang mempengaruhi fungsi sel dan organ yang dibekalkan oleh pembuluh darah tersebut. Biasanya, kadar kolesterol pada seseorang adalah di bawah angka 200 mg / dL.

Selain mengandung kolesterol dan lemak, nampaknya kulit ayam sering mengandung bakteria. Bakteria termasuk Campylobacter jejuni. Bakteria ini boleh menyebabkan penyakit Campylobacteriosis yang merupakan penyakit berjangkit, yang disebabkan oleh bakteria daripada genus Campylobacter. Kebanyakan orang yang terjejas oleh penyakit ini akan mengalami cirit-birit, kekejangan atau sakit perut, dan demam dalam tempoh 2 hingga 5 hari selepas terdedah kepada bakteria. Kulit ayam yang tidak dibersihkan juga boleh mengandungi bakteria Salmonella.

Cara Mengurangkan Kadar Kolesterol Anda

Sekiranya anda sudah suka memakan kulit ayam, anda perlu segera memeriksa kolesterol anda. Sebabnya, kolesterol tinggi tidak mempunyai sebarang gejala. Ujian darah adalah satu-satunya cara untuk mengesan kolesterol tinggi. Ujian darah untuk memantau paras kolesterol harus didahului dengan puasa selama 12 jam sebelum pensampelan darah.

Sekiranya kadar kolesterol anda terlalu tinggi, terdapat beberapa cara untuk mengurangkannya, termasuk:

• Pilih biji-bijian kerana ia boleh meningkatkan kesihatan jantung. Pilih roti gandum, pasta gandum, dan beras perang.
• Makan ikan untuk menjaga kesihatan jantung anda.
• Pilih lemak yang sihat. Lemak tepu dan lemak trans boleh meningkatkan jumlah kolesterol dan LDL anda.
• Hadkan pengambilan kolesterol anda. Selain daging ayam dan kulit ayam, telur ayam juga mengandungi kolesterol tinggi. Hadkan pengambilan telur ayam anda tidak lebih daripada 7 telur dalam seminggu. Jika anda suka telur ayam tetapi tidak mahu tahap kolesterol anda meningkat, makan putih telur sahaja. Putih telur tidak mengandungi kolesterol.
• Makan makanan yang boleh menurunkan kadar kolesterol anda, termasuk makanan serat tinggi seperti oat, ikan, walnut dan badam, alpukat, dan minyak zaitun. Di samping itu, salad yang mengandungi sayur-sayuran berdaun hijau, irisan alpukat, satu sudu minyak zaitun, dan 3 auns daging dada ayam panggang tanpa lemak yang baik untuk meningkatkan kesihatan jantung dan saluran darah anda.

Selepas mengetahui kolesterol dan lemak dalam kulit ayam, tidak bermakna anda harus berhenti memakan kulit ayam sama sekali, terutamanya bagi anda yang benar-benar menyukai kulit ayam. Anda boleh menikmati hidangan kulit ayam, tetapi dalam bahagian yang lebih kecil dan tidak kerap. Jika anda ragu-ragu, tidak ada salahnya untuk berunding dengan doktor untuk mendapatkan maklumat pemakanan yang berkaitan dengan kulit ayam dan kesihatan lain.

7 Senarai Menu Makan Malam Anti Gemuk

7 Senarai Menu Makan Malam Anti Gemuk

Hidup Sehat Kolesterol

Ramai orang yang menjalani diet mengekalkan berat badan mereka dengan mengelakkan makan malam. Apabila benar-benar membiarkan perut lapar dapat membuat anda susah tidur dan berisiko terjaga pada waktu malam untuk makan lebih banyak. Menu makan malam anti gemuk boleh menjadi jalan tengah yang berkesan.

Makan pada waktu malam sering dikaitkan dengan diet tidak sihat kerana tekanan dan kebosanan. Selain makan di waktu malam, terutamanya apabila di hadapan TV, sering menjadi tidak terkawal kerana bahagiannya sering tidak terkawal dan melibatkan makanan berlemak, seperti kerepek, kek, atau gula-gula. Selain itu, makan makanan dengan masa yang terlalu dekat dengan tidur berisiko menyebabkan gangguan tidur dan pencernaan.

Seorang ahli pemakanan yang terkenal juga telah menasihatkan: makan seperti seorang raja, makan siang seperti putera, dan makan malam seperti orang miskin. Tetapi dalam perkembangan ini, terdapat andaian bahawa setiap kali anda makan, kalori tetap kalori. Jenis makanan, kalori yang terkandung di dalamnya, dan jenis aktiviti yang anda lakukan untuk membakar kalori adalah faktor yang menentukan berat badan anda.

Penyelidikan memang mendapati bahawa makan di malam hari lebih berisiko dua kali ganda meningkatkan berat badan berbanding waktu-waktu makan lain, namun kajian ini masih dilakukan terhadap haiwan dan sebab pertambahan berat badan belum dapat dikenal secara pasti, apalagi digeneralisasi. Oleh kerananya, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan apakah makan malam memang menyebabkan tubuh lebih gemuk.

Pilihan Menu Makan Malam

Meski demikian, anda yang bimbang gemuk kerana makan malam boleh mengambil jalan tengah dengan membuat menu makan malam yang tidak menggemukkan dan tetap berkhasiat.

Menu makan malam 1

• 140 gram salmon panggang yang dibumbui
• Setengah hidangan beras perang
• Hidangan separuh cawan broccoli
• Satu cawan susu tanpa lemak

Menu makan malam 2

• Sepotong ayam panggang
• ¾ cawan kentang kukus
• Setengah cawan lobak kukus
• Satu cawan susu tanpa lemak

Menu makan malam 3

• Sayur bayam rebus
• Setengah hidangan beras perang
• Ikan Pepes
• Segelas air

Menu makan malam 4

• Tumis bawang putih dan tauhu
• Setengah hidangan beras perang
• Satu gelas ais teh lemon

Menu makan malam 5

• Setengah hidangan spageti dibuat dari bijirin tanpa garam tambahan
• Satu hidangan salad sayuran dengan minyak zaitun
• Satu gelas air mineral

Menu makan malam 6

• Kebab tomat, cendawan, bawang, dan ayam panggang tanpa kulit
• Cawan jus buah

Menu makan malam 7

• 55 gram stik tenderloin
• Cawan kentang kecil
• Salad kandungan tomato dan sayur-sayuran hijau dengan minyak zaitun
• Cawan air mineral

Anda boleh merancang menu makan malam kegemaran anda sendiri dengan ramuan yang mudah didapati di pasaran. Pada masa ini terdapat juga banyak pilihan resipi sihat yang terdapat dalam talian yang mudah diakses. Anda boleh memilih resipi dengan lebih kurang bahan asas yang sama untuk meminimumkan perbelanjaan.

Berikut adalah beberapa pilihan makanan yang boleh digabungkan dalam menu makan malam anda.

• Alpukat, yang juga baik untuk jantung, boleh diproses menjadi jus atau baking. Di samping itu, penggunaan alpukat juga menjadikan tubuh lebih mudah menyerap nutrien.
• Sasarkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 2-3 cawan sayur-sayuran hijau sehari, seperti brokoli, kale, dan bayam.
• Telur adalah sumber protein yang baik serta murah. Telur rebus lebih sihat untuk dimakan daripada telur goreng dalam mandi minyak.
• Minyak zaitun boleh digunakan, sama ada untuk sauteing atau campuran salad, sebagai sumber lemak yang sihat.
• Ikan seperti sardin, salmon, dan makarel boleh menjadi sumber asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung. Sasarkan untuk mengambil sekurang-kurangnya dua hidangan ikan seminggu.

Untuk mengelakkan kenaikan berat badan akibat makan malam, anda harus mengelakkan makan sambil menonton TV, hadkan bahagian menu makan malam, elakkan makan makanan ringan sekali lagi selepas makan menu utama, dan sebaik-baiknya untuk makan malam sebelum pukul 20:00.

Makanan Pengurang Tekanan Darah Tinggi

Makanan Pengurang Tekanan Darah Tinggi

Kesihatan Diri Kolesterol

Mengekalkan dan mengehadkan pengambilan garam adalah salah satu langkah penting untuk mencegah dan menguruskan tekanan darah tinggi. Tetapi ini bukan satu-satunya perkara yang boleh kita lakukan untuk mengekalkan tekanan darah yang sihat. Bagaimanakah cara pemakanan untuk hidup oleh orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau untuk mencegah hipertensi?

Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah salah satu daripada penyakit yang muncul secara rahsia. Sulit untuk mengetahui seseorang mempunyai hipertensi, tanpa mengukur tekanan darah.

Memang nyatanya garam atau sodium mempunyai peranan penting, tapi untuk menjaga tekanan darah pada julat normal, ada hal-hal lain yang perlu diperhatikan juga selain hanya mengurangkan pengambilan garam.

Kategori Hipertensi

Bagaimana untuk mengetahui jika seseorang mempunyai hipertensi? Pertimbangkan keputusan pengukuran tekanan darah. Bilangan pengukuran pertama adalah tekanan darah sistolik, yang bermaksud ukuran tekanan dalam arteri apabila jantung anda berdetak. Kemudian angka yang berikutnya adalah tekanan diastolik yang menunjukkan tekanan di antara degupan jantung ketika jantung anda berehat. Tekanan darah biasa kurang daripada 120/80

Apabila keputusan pengukuran tekanan darah melebihi julat normal, ia boleh dikategorikan sebagai berikut:

• Prahipertensi. Tekanan darah berkisar antara 120-139 untuk sistolik atau 80-89 untuk tekanan diastolik.
• Tahap hypertension 1. Jika tekanan sistolik anda adalah 140-159 atau tekanan diastolik 90-99.
• Tahap tekanan darah tinggi 2. Pada tekanan sistolik 160 atau lebih tinggi atau tekanan diastolik 100 atau lebih tinggi.

Kenali Makanan Anda

Sebahagian orang tidak menyedari apa saja yang mereka makan setiap hari, apatah lagi kandungannya. Bagi anda yang ingin mengekalkan tekanan darah dalam lingkungan normal, boleh mula menjalani kebiasaan mengamati pengambilan makanan dan kandungannya.

Makanan yang tinggi kandungan natrium boleh meningkatkan tekanan darah. Kurangnya sodium yang anda makan, lebih banyak mengendalikan tekanan darah anda. Sebaliknya dengan makan banyak makanan yang mengandungi kalium, magnesium, dan serat dapat membantu anda mengendalikan tekanan darah.

Makanan natrium tinggi termasuk pembungkusan makanan dalam tin, makanan yang diproses, dan makanan siap sedia. Sekiranya perlu, buat diari untuk mengukur bahagian garam dalam makanan yang anda makan. Jika anda makan makanan yang dibungkus, baca labelnya. Pilih makanan dengan kandungan natrium harian sebanyak 5 peratus atau kurang, elakkan mengandungi 20 peratus atau lebih natrium.

Selain garam, batasi juga kicap yang anda gunakan semasa memasak di dapur. Contoh makanan yang boleh mengandungi garam yang tinggi adalah roti, sos tomato, sos cili, keropok makanan ringan dan kacang tanah yang telah berpengalaman. Hadkan juga kekerapan anda makan di luar kerana cara terbaik mengawal pengambilan sodium adalah dengan memasak sendiri di rumah.

Anda boleh membuat perubahan secara beransur-ansur, seperti mengehadkan pengambilan natrium anda kepada kira-kira 2,400 miligram atau kira-kira satu sudu teh. Apabila badan telah disesuaikan, maka dikurangkan lagi kepada 1,500 mg atau kira-kira 2/3 sudu teh. Jumlah itu termasuk natrium yang dimakan secara keseluruhan dari produk makanan dan apa yang anda memasak atau berkhidmat di meja makan. Untuk menambah rasa dan aroma makanan, anda boleh menggunakan rempah natrium rendah seperti pelbagai herba semulajadi atau cuka.

Pola Makan Ideal

Tiada makanan yang boleh menurunkan tekanan darah tinggi serta-merta. Tekanan darah dalam julat normal bergantung kepada keseluruhan diet sihat.

Diet yang disyorkan untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah DASH atau Dietary Approaches to Stop Hypertension. Terdapat empat prinsip utama diet DASH.

• Meningkatkan pengambilan nutrien dari bijirin, ikan, unggas dan kacang.
• Perbanyak juga pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, dan produk susu rendah lemak.
• Kurangkan garam, makanan manis dan minuman, dan daging merah.
• Juga mengurangkan makanan yang tinggi dalam lemak tepu, kolesterol, dan lemak trans.

Walaupun pengaruh kafein dapat dibahaskan, tetapi ada kemungkinan bahan ini dapat meningkatkan tekanan darah. Periksa tekanan darah anda kira-kira 30 minit selepas minum kopi atau minuman berkafein lain. Jika tekanan darah anda meningkat hingga 10 mata, maka anda mungkin mempunyai kepekaan terhadap kafein.

Mengambil minuman keras dalam jumlah sedikit hingga sedang boleh mengurangkan tekanan darah. Walau bagaimanapun, jika dimakan dalam kuantiti yang besar sebaliknya akan menyebabkan masalah tekanan darah tinggi yang kekal. Selain itu, minuman keras juga berpotensi bertentangan dengan ubat-ubatan antihipertensi dengan itu mengurangkan keberkesanan ubat. Mengonsumsi terlalu banyak alkohol juga boleh meningkatkan berat badan seseorang. Berat badan adalah salah satu pencetus hipertensi utama. Hadkan minuman keras yang anda makan.

Satu lagi langkah pemeriksaan jika anda mempunyai kecenderungan tekanan darah tinggi adalah memantau secara teratur. Cuba gunakan alat pengukur tekanan darah yang boleh dilakukan di rumah secara teratur. Rujuklah itu pada lawatan biasa ke doktor anda jika anda melihat apa-apa perubahan kepada keputusan.

Ingin Tahu Proses Pencernaan Dan Penyerapan Makanan Didalam Tubuh?

Ingin Tahu Proses Pencernaan Dan Penyerapan Makanan Didalam Tubuh?

Hidup Sehat Kolesterol

Mengambil makanan kegemaran tentulah aktiviti menyeronokkan, namun pernahkah terpikirkan oleh anda bagaimana makanan yang dimakan melakukan perjalanan dalam proses pencernaan?

Makanan ialah sumber tenaga bagi tubuh. Kandungan nutrisi di dalamnya akan memberikan tenaga serta bahan-bahan lain yang diperlukan oleh sel-sel pada tubuh. Namun sebelum makanan perlu melalui proses penghadaman sehingga menjadi bahagian yang cukup kecil dan boleh diserap tubuh.

Memecah Pemakanan dalam Makanan

Makanan yang telah menjadi bahagian-bahagian kecil akan dicerna tubuh dalam empat proses utama penghadaman.

Menelan

Mulut ialah awal dari saluran penghadaman. Segera selepas gigitan pertama pada makanan, maka proses penghadaman bermula. Apabila proses mengunyah makanan menjadi bahagian yang lebih kecil, maka kelenjar air liur akan menghasilkan air liur guna membantu memperhalusi makanan. Selain itu, air liur juga mengandungi enzim yang mula mencerna karbohidrat menjadi lebih kecil agar boleh diserap oleh usus.

Lidah kemudian akan mendorong makanan yang sudah halus ke belakang mulut ke esofagus atau kerongkong. Gerakan peristaltik dari otot halus kemudian membawa makanan ke perut.

Penghadaman pada lambung

Perut yang kelihatan seperti beg, mempunyai dinding-dinding otot yang kuat mengelilinginya. Selain menampung makanan, perut juga berfungsi sebagai pemusnah dan penghalus makanan. Perut akan menghasilkan asid dan enzim yang akan meneruskan proses pencernaan makanan. Keluar dari perut, makanan akan mempunyai tekstur cecair atau menyerupai pes yang lembut yang kemudian bergerak ke usus halus. Di dalam perut, proses penghadaman protein bermula.

Penghadaman dan penyerapan pada usus halus

Jika diukur, usus halus mempunyai panjang kira-kira 6 meter yang terdiri daripada tiga bahagian, iaitu usus dua belas jari (duodenum), usus kosong (jejunum), dan usus penyerapan (ileum). Di dalamnya, makanan akan kembali diproses dengan enzim penghadaman yang dihasilkan pankreas, dinding usus halus, dan cecair hempedu dari pundi hempedu. Ketiga-tiga mereka akan bekerja bersama-sama untuk menyelesaikan penghadaman makanan agar menjadi unit-unit kecil yang dapat diserap ke dalam pembuluh darah usus.

Enzim penghadaman secara kimiawi akan memecah molekul makanan kompleks menjadi lebih sederhana, kemudian cecair hempedu membantu proses penghadaman mekanikal yang memecah lemak sehingga menjadi zarah yang lebih kecil. Apabila makanan melalui usus dua belas jari, bermakna proses penghadaman selesai. Proses seterusnya ialah penyerapan.

Penyerapan makanan umumnya berlaku dalam usus halus jejunum dan ileum. Di sana terdapat banyak lipatan atau disebut jonjot-jonjot usus (vili). Vili mempunyai fungsi memperluas permukaan penyerapan, sehingga makanan boleh diserap dengan lebih berkesan.

Selama proses penyerapan, molekul makanan akan memasuki aliran darah melalui dinding usus. Pembuluh darah mikroskopik atau rerambut dalam villi akan menyerap hasil penghadaman yang berupa protein dan karbohidrat, manakala pembuluh getah bening dalam villi akan menyerap lemak.

Dari situ, aliran darah akan membawa makanan yang sudah dicerna menuju ke hati. Sel-sel hati kemudian akan menapis zat-zat berbahaya dalam darah. Hati juga akan menyimpan vitamin larut dalam lemak serta nutrien yang berlebihan, seperti glukosa untuk disimpan sebagai sandaran. Cadangan nutrisi ini akan dilepaskan apabila tubuh perlu tenaga tambahan misalnya ketika seseorang lari marathon.

Penyerapan pada usus besar

Sebahagian besar yang masuk ke dalam usus besar ialah sisa-sisa makanan yang tidak boleh dicerna atau diserap dan air. Usus besar terdiri daripada enam bahagian, bermula dari sekum, kolon asenden, kolon transversum, kolon desenden, kolon sigmoid, dan diakhiri dengan rektum.

Tugas utama usus besar ialah menyerap air dan mineral dari sisa makanan tersebut sehingga menjadikan menjadi lebih padat dan membentuk najis. Gerak peristaltik kemudian akan mendorong najis ke rektum hingga dikeluarkan melalui anus.

Kecukupan air dan serat merupakan faktor penting yang menyokong kelancaran proses penghadaman. Pastikan anda minum kira-kira 8 gelas per hari dan mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya serat sehingga kesihatan sistem penghadaman terjaga untuk keadaan tubuh yang sihat.

Apa Sebab Dada Sakit Sebelah Kiri?

Apa Sebab Dada Sakit Sebelah Kiri?

Kesihatan Diri Kolesterol

Sakit dada sebelah kiri kerap disebabkan dengan serangan jantung yang mengancam jiwa. tetapi, dapat juga disebabkan oleh gangguan lain.

Apabila anda sakit dada kiri oleh kerana serangan jantung, anda perlu bantuan perubatan secepat mungkin. Namun, apabila disebabkan oleh gangguan lain, boleh jadi anda tidak perlu pertolongan kecemasan.

Untuk itu penting tahu apa saja sebab sakit dada sebelah kiri dan apa saja gejala-gejala yang disampingnya, agar anda boleh mendapat pengendalian yang tepat.

Kenali Sebab dan Simptomnya

Berikut ini beberapa gangguan yang boleh menyebabkan sakit dada sebelah kiri.

Tekanan

Tidak hanya gangguan fizikal, tekanan juga boleh menyebabkan sakit dada sebelah kiri. Tekanan yang tidak terkawal boleh menyebabkan rasa sesak, segera cari tahu cara mengatasi tekanan. Keadaan ini boleh diburukkan lagi dengan gaya hidup yang tidak sihat, seperti merokok, pengambilan alkohol berlebihan, obesiti, atau diabetes. Jika keadaan ini tidak ditangani dengan betul, boleh mengarah pada penyakit jantung.

Kecederaan

Kecederaan fizikal pada dada, seperti otot yang meregang atau saraf yang tertekan boleh menyebabkan sakit dada sebelah kiri. Rasa sakit akibat saraf yang tertekan juga boleh menyebabkan mati rasa pada lengan yang sering kali disalah ertikan sebagai serangan jantung

Gangguan pada usus

Saat banyak gas yang terbentuk di usus dan tubuh belum mengeluarkan semuanya, gas menjadi terkumpul dan menggalakkan usus sehingga boleh timbul sakit dada. Keadaan ini biasanya disertai oleh gejala perut terasa kembung dan sering sendawa. Gangguan saluran penghadaman lain adalah GERD (gastro-esophageal reflux disease), yang mana terdapat aliran balik dari isi perut ke kerongkong. Gangguan asam lambung boleh merosakkan kerongkong dan menyebabkan pedih hulu hati.

Masalah pada paru-paru

Jangkitan paru boleh menyebabkan keradangan paru (pneumonia) dan selaput di sekitar paru (pleuritis). Salah satu gejala yang boleh berlaku ialah sakit dada di sebelah kiri yang makin terasa apabila bernafas dan diiringi dengan batuk atau nafas yang termengah-mengah.

Serangan jantung

Serangan jantung berlaku apabila aliran darah ke otot jantung tiba-tiba terbantut. Jika sakit dada sebelah kiri kerana serangan jantung, anda akan merasa dada anda ditekan, diremas, dan muncul rasa berat dalam rongga dada. Tidak jarang diiringi dengan rasa seperti terbakar.

Selain itu, mungkin juga timbul rasa sakit seperti ditusuk-tusuk atau mati rasa pada lengan kiri, yang boleh menjalar ke lengan kanan. Lengan boleh terasa lebih lemah atau lebih berat daripada biasanya.

Apabila serangan jantung akan muncul, boleh terjadi gejala sesak nafas, rasa lelah yang luar biasa dan sakit kepala. Gejala lain yang boleh berlaku adalah tubuh mengeluarkan keringat dingin dan wajah memerah. Gejala yang muncul boleh berbeza pada setiap orang.

Angina

Keadaan ini disebabkan oleh makin menyempitnya arteri ke jantung sehingga aliran darah tidak mengalir normal. Gejala yang dirasakan adalah dada terasa sesak atau rasa sakit tajam seperti kejang otot pada dada sebelah kiri. Biasanya berlaku selepas aktiviti fizikal yang membuat jantung bekerja lebih keras.

Pentingnya Pengendalian Tepat

Pengendalian sakit dada sebelah kiri berbeza-beza bergantung kepada sebabnya. Yang terpenting, kenali gejala-gejala yang perlu tindakan segara, misalnya sakit khas yang disebabkan oleh serangan jantung.

Ketika anda merasakan sakit dada, cubalah berbaring dan ambil nafas pendek beberapa kali. Minum air putih boleh membantu untuk menenangkan diri. Ubat pelega kesakitan kemungkinan boleh membantu meringankan rasa sakit.

Namun, segera minta pertolongan perubatan jika sakit dada yang dialami:

• Terasa berat, seperti tertekan dan diramas.
• Merebak dari dada ke lengan, punggung, dan rahang.
• Berlangsung lebih dari 15 minit.
• Diiringi mual, muntah darah, sesak nafas dan badan berpeluh.
• Mempunyai risiko mengalami penyakit jantung koronari. Risiko ini dapat timbul jika anda merokok, mengalami obesiti, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, atau diabetes.

Jangan remehkan sakit dada sebelah kiri yang anda rasakan. Segera minta pertolongan doktor atau ahli perubatan untuk mengenali gejala yang anda rasakan agar mendapat pertolongan yang tepat.

Senarai Makanan Untuk Penghidap Rematik Asam Urat

Senarai Makanan Untuk Penghidap Rematik Asam Urat

Kesihatan Diri Kolesterol

Rematik asam urat atau penyakit gout ialah jenis artritis yang secara perubatan telah terbukti dapat dkurangkan dengan mengambil dan menghadkan makanan-makanan tertentu.

Pada asasnya, penghidap penyakit sendi asam urat tetap dapat menjalani pola makan sihat pada umumnya yang kaya karbohidrat kompleks, protein dalam kadar sedang, dan rendah lemak tepu. Pengaturan pola makan ini bukanlah cara rawatan, tetapi dapat membantu mengurangkan simptom asam urat.

Purin dan Rematik Asam Urat

Rematik asam urat membawa pembengkakan dan rasa sakit pada sendi, terutama pada ibu jari kaki. Keradangan sendi ini disebabkan oleh pembentukan kristal natrium urat, iaitu sisa alami tubuh.

Asam urat ialah salah satu hasil pemecahan zat purin di dalam badan. Purin ialah zat alami yang ada di dalam tubuh dan boleh ditemui di pelbagai jenis makanan. Makanan mengandungi purin berkadar tinggi membuat tubuh menghasilkan lebih banyak asam urat. Oleh kerana itu, penghidap gout perlu mengelakkan pengambilan makanan dengan kadar purin yang tinggi.

Petua Pengambilan Makanan

Rematik asam urat dapat ditangani dengan lebih banyak mengambil makanan tertentu yang mempercepatkan rembesan purin dan mengehadkan pengambilan makanan serta minuman kaya purin. Berikut ini ialah contohnya.

Perbanyakan pengambilan:

• Buah-buahan, seperti oren, tembikai, epal.
• Sayur-sayuran hijau, lobak merah, tomato.
• Air mineral: pengambilan sekurang-kurangnya 2 liter sehari untuk menggugurkan kadar asam urat.
• Sumber karbohidrat yang lebih kompleks seperti oat dan kacang-kacangan.
• Makanan mengandungi biji-bijian utuh.
• Susu dan yogurt rendah lemak atau tanpa lemak mengandung kadar purin yang rendah dan protein yang tinggi.

Hadkan:

• Daging merah: daging sapi, daging kambing dan daging itik.
• Organ seperti hati, otak, buah pinggang, jantung.
• Beberapa jenis ikan seperti sardin, tuna, tenggiri.
• Boga bahari seperti ketam dan udang.
• Makanan-makanan manis dan minuman ringan yang tinggi kadar gulanya.
• Makanan mengandungi yis seperti roti.
• Minuman keras, terutama bir.
• Beberapa sayur-sayuran seperti bayam, cendawan, kembang kol, kacang polong, kacang panjang, kacang merah.

Selain mengemas kini pilihan makanan, penting bagi penghidap penyakit sendi asam urat untuk memastikan berat tubuhnya dengan bersenam secara teratur. Hal ini disebabkan obesiti juga boleh menjadi faktor risiko utama penyakit rematik asam urat.

Pesakit Asam Urat Dan Kolesterol Elakkan Makan Ini

Pesakit Asam Urat Dan Kolesterol Elakkan Makan Ini

Kesihatan Diri Kolesterol

Jika kandungan kolesterol dalam darah cukup tinggi, ada trend anda juga akan mengalami asam urat. Jom, jaga agar kadar asam urat dan kolesterol tidak meningkat dengan mengelakkan atau mengurangkan makanan ini.

Asam urat ialah radang sendi yang boleh menyebabkan sendi (biasanya di ibu jari kaki) secara tiba-tiba terasa sakit, perih, kaku, dan bengkak. Penyakit ini disebabkan oleh pengumpulan zat yang disebut asam urat dalam darah. Menurut ahli reumatologi (kajian dan rawatan keadaan gangguan sendi, otot, tulang, dan jaringan ikat), penyakit asam urat berkaitan dengan sejumlah masalah metabolik, salah satu contohnya ialah kolesterol. Kolesterol diduga boleh meningkatkan atau menjadi faktor risiko berkembangnya penyakit asam urat.

Salah satu cara mengawal kadar asam urat dan kolesterol dalam darah tetap stabil ialah dengan menjalankan pola hidup sihat seperti memastikan pola makan dan bersenam secara teratur. Ada beberapa makanan yang boleh membuat asam urat dan juga kolesterol jadi tinggi. Apa sajakah itu?

Alkohol

Asam urat dan kolesterol tidak bersahabat dengan alkohol. Terlalu banyak mengambil minuman beralkohol, terutama bir, dianggap boleh meningkatkan pengeluaran asam urat sehingga menyebabkan serangan asam urat berulang-ulang. Selain itu, bir juga membuat tubuh kesukaran membuang asam urat keluar dari dalam tubuh. Lebih-lebih lagi, minum minuman beralkohol secara berlebihan alias dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida (salah satu jenis lemak) dalam darah.

Makanan laut

Makanan laut atau Seafood alias makanan laut seperti ikan teri, sardin, ikan kembung, tuna, dan kerang. Kenapa? Makanan tersebut mengandungi purin yang tinggi. Sementara lobster bukanlah pilihan yang baik (terutamanya bagi pesakit kolesterol tinggi) kerana kandungan kolesterolnya yang tinggi. Dalam 85 gram udang terkandung 61 mg kolesterol. Belum lagi jika lobster tersebut dimasak dengan cara digoreng atau jika anda mengambil lebih dari satu ekor, tentu tahap kolesterolnya akan meningkat. Jom, hadkan pengambilan makanan laut agar kadar asam urat dan kolesterol tetap selamat.

Organ

Tak cuma pesakit asam urat yang dilarang mengambil organ, orang dengan kolesterol tinggi juga disyorkan untuk mengelakkan. Hempedal, babat, kikil, hati, buah pinggang, kelenjar timus, dan lain sebagainya mempunyai kandungan purin yang tinggi dan menyumbang meningkatkan kadar asam urat. Purin ialah sebatian kimia tertentu dalam beberapa makanan yang akan berubah menjadi asam urat jika dipecahkan. Selain itu, hati juga tinggi kadar kolesterolnya. Kenapa? Kolesterol dibuat dan disimpan dalam hati, tahap kolesterol tertinggi dalam daging haiwan ditemui pada organ hatinya.

Tubuh yang sihat dapat diraih dengan memastikan kadar asam urat dan kolesterol dalam keadaan normal. Selain memastikan pengambilan makanan, jangan lupa untuk bersenam sekurang-kurangnya 30 minit setiap harinya.

Sebab Lain Bertambahnya Berat Badan

Sebab Lain Bertambahnya Berat Badan

Diabetes Hidup Sehat Kolesterol

Bertambahnya berat badan tidak sentiasa datang dari apa yang anda makan. Ada banyak faktor-faktor sebab obesiti lain yang tidak terduga.

Berat badan amnya bertambah ketika kalori yang dibakar tubuh saat bekerja lebih sedikit daripada kalori yang masuk dari makanan yang diambil. Tetapi Di samping makanan, ada pelbagai faktor yang juga memberi kesan metabolisme dan berat badan tubuh. Kenali faktor-faktor tersebut.

Menghidap penyakit khusus

Beberapa penyakit berikut ini boleh mencetuskan perubahan hormon yang boleh menjadi sebab obesiti, antara lain:

• Sindrom Cushing: berlaku apabila kelenjar adrenal menghasilkan terlalu pelbagai hormon tertekan, termasuk kortisol, atau pada orang yang mengambil steroid untuk rawatan penyakit lupus, artritis, atau asma. Pertambahan berat badan terutama dapat dilihat pada wajah, punggung bahagian atas, leher, dan pinggang.
• Sindrom ovari polisistik (SOPK): wanita penghidap sindrom ini amnya mempunyai pelbagai sista kecil dalam organ reproduksinya. Wanita dalam keadaan ini mempunyai rintangan terhadap hormon yang berperanan mengawal kadar gula darah (insulin) sehingga membawa pertambahan berat badan yang amnya berpusat di bahagian perut.
• Hipotiroidisme: ialah keadaan ketika tubuh tidak menghasilkan hormon tiroid secara mencukupi. Keadaan ini membawa pertambahan berat badan disebabkan melambatnya metabolisme tubuh.

Mengambil ubat-ubatan tertentu

Ternyata mengambil ubat-ubatan tertentu boleh membawa bertambahnya berat badan, termasuk:

• Steroid: peningkatan berat badan kerana peningkatan nafsu makan boleh menjadi kesan sampingan dari ubat-ubatan anti-inflamasi non-steroid (OAINS) termasuk prednisolon. Orang yang mengambil steroid juga boleh mengalami perubahan pada bahagian badan tertentu yang menyimpan lemak termasuk pada perut dan wajah.
• Ubat-ubatan lain: ubat-ubatan lain juga boleh membawa pertambahan berat badan, misalnya ubat untuk menangani penyakit migrain, tekanan darah tinggi, diabetes, dan kejang-kejang. Begitu pula dengan ubat-ubatan antipsikotik yang biasa digunakan untuk menangani gangguan bipolar dan skizofrenia.

Kurang tidur

Ada beberapa perkara yang menjadikan kurangnya waktu tidur berkaitan erat dengan bertambahnya berat badan, iaitu:

• Apabila anda kurang tidur, berlaku peningkatan kadar hormon dalam badan yang boleh meningkatkan rasa lapar dan nafsu makan.
• Tidur larut malam menjadikan anda berpeluang lebih besar untuk mengambil makanan ringan di malam hari sehingga menambah timbunan kalori di dalam tubuh.
• Kurang tidur menjadikan anda cenderung untuk memilih mana-mana makanan seperti goreng-gorengan daripada makanan ringan yang sihat seperti buah-buahan.
• Antidepresan: kemurungan menjadi salah satu sebab pertambahan berat badan kerana penderitanya lebih memilih untuk tidak aktif dan berdiam diri di rumah. Tetapi sayangnya, ubat-ubatan untuk menangani kemurungan boleh membawa berat badan meningkat juga. Tapi ada juga sebahagian pesakit yang nafsu makannya kembali kerana suasana hatinya telah lebih baik dan bukan kerana kesan sampingan antidepresan.

Tekanan

Ketika anda tertekan, tubuh akan menjadi tegang dan menghasilkan hormon yang bernama kortisol. Hormon ini menjadi sebab utama peningkatan nafsu makan sehingga membuat anda dengan mudah menjamu makanan apa pun untuk menenangkan diri.

Diet yang melampau

Diet yang melampau dengan tujuan mengurangkan berat badan secara drastik dalam masa yang singkat merupakan cara yang tidak berkesan. Cara ini tidak melatih tubuh untuk membakar kalori berjumlah pelbagai dalam jangka panjang. Akibatnya, makanan yang anda konsumsi tidak akan terbakar sepenuhnya dan kesannya berat badan justru kembali naik dengan cepat.

Berhenti merokok

Menghirup asap rokok menjadikan degupan jantung anda meningkat 10-20 kali lebih pelbagai dalam satu minit sehingga tubuh membakar lebih pelbagai kalori saat merokok. Apabila seseorang berhenti merokok, nafsu makan akan bertambah tetapi kesan ini akan hilang dalam beberapa minggu. Faedah berhenti merokok akan jauh lebih besar daripada terus merokok kerana takut gemuk.

Teknologi dan gaya hidup

Gaya hidup dengan segala keselesaan termasuk akses internet ke hampir semua tempat boleh menjadikan orang lebih lama duduk di depan skrin berbanding sebelumnya. Tabiat duduk dalam masa yang lama ini kerap digabungkan dengan kebiasaan mengambil makanan ringan berkalori tinggi sehingga membawa pertambahan berat badan.

Mengurangkan Risiko Berat Badan Bertambah

Meski lebih sukar dikesan, faktor-faktor sebab obesiti tetap boleh diuruskan dengan cara-cara sebagai berikut:

Memahami pengumpulan cecair disebabkan pengambilan ubat

Meningkatkan berat badan kerana pengambilan ubat-ubatan khusus terkadang hanya disebabkan oleh pengumpulan cecair. Pertambahan berat kerana keadaan ini tidak bersifat kekal dan dapat segera hilang selepas masa pengambilan ubat. Pada masa-masa tersebut, anda disyorkan untuk melaksanakan pola makan berkadar garam rendah. Contoh ubat yang boleh meningkatkan kandungan cecair badan ialah pil perancang keluarga.

Bergerak aktif

Baik kerana pengambilan ubat atau kerana keadaan kesihatan, peningkatan berat badan amnya disebabkan oleh kemerosotan keadaan metabolisme tubuh. Bergerak aktif setiap hari, termasuk berjalan kaki menaiki tangga, ialah satu cara sederhana demi menjaga kecergasan badan. Dengan sukan secara teratur, suasana hati seseorang akan lebih baik sehingga jauh dari tertekan berlebihan dan kemurungan.

Pola tidur yang baik

Biasakan mempunyai jam tidur dengan cukup, serta mulai tidur dan bangun di hari yang sama tiap hari. Gunakan bilik tidur hanya untuk tidur dan aktiviti seksual.

Tanyakan kepada doktor sebelum berhenti mengambil ubat-ubatan khusus

Jika anda sudah mengalami pertambahan berat badan kerana pengambilan ubat, sebaiknya periksakan diri ke doktor sebelum memutuskan untuk menghentikan pemakaian. Anda juga boleh menanyakan alternatif rawatan yang tidak berisiko meningkatkan berat badan.

Kunci Berat Badan Sihat Ialah Kalori

Kunci Berat Badan Sihat Ialah Kalori

Diabetes Hidup Sehat Kolesterol

Berat badan akan bertambah jika anda mengambil kalori lebih banyak dari yang dibakar tubuh.

Kalori ialah sukatan tenaga dalam makanan. Kunci berat badan yang sihat ialah tahu berapa kandungan kalori dalam makanan yang anda konsumsi sehingga dapat dilaraskan dengan jumlah tenaga yang dibakar oleh tubuh.

Bahan Bakar Tubuh

Tubuh perlu tenaga dari kalori dalam makanan untuk dapat bekerja. Umumnya rata-rata wanita memerlukan kira-kira 2,000 kilo calori (kcal) per hari, sementara rata-rata lelaki perlu 2,500 kcal. Tetapi jumlah kalori yang diperlukan tiap orang berbeza-beza bergantung kepada tinggi, berat badan dan tahap keaktivan mereka.

Banyak faktor yang boleh memberi kesan jumlah kalori yang dibakar badan semasa bekerja fizikal. Di antaranya ialah usia dan jenis aktiviti yang dilakukan. Misalnya berbasikal akan lebih banyak membakar kalori berbanding berjalan santai.

Jika tidak digunakan sebagai bahan bakar, kalori yang lebih akan disimpan dalam badan sebagai lemak.

Mengira Kalori

Karbohidrat, protein, dan lemak ialah jenis nutrisi mengandungi kalori yang berperanan sebagai bahan bakar tubuh. Tiap gram lemak rata-rata mengandungi 9 kalori, manakala karbohidrat dan protein rata-rata mengandungi 5 kalori. Sementara kalori dalam makanan kemasan biasanya dapat dilihat dari label nutrisi di bahagian belakang. Data ini berguna untuk memastikan bahawa anda tidak mengambil kalori berlebihan. Unit yang digunakan umumnya ialah kcal atau kJ yang merupakan singkatan dari kilojoules.

Anda boleh dengan mudah membandingkan kadar kalori dalam beberapa produk yang berbeza-beza kerana label yang tertera umumnya akan menyenaraikan kadar kalori yang terkandung per 100 ml atau 100 gram. Yang patut diwaspadai ialah ketika pada label tersebut hanya tertulis "sekian kalori dalam satu hidangan". Tidak ada ukuran standard yang dapat dijadikan sandaran dalam "satu bungkusan" atau "satu hidangan".

Mengurangkan Kelebihan Kalori

Kalori yang berlebihan bermakna berat badan melebihi saiz yang sesuai. Perubahan pola makan dan bersenam boleh menjadi penyelesaian keadaan itu.

Jika dalam seminggu anda mengambil makanan dan minuman yang mengandungi total 10.000 kalori, maka anda juga perlu membakar 10.000 kalori. Dengan begini, maka tidak ada kelebihan kalori yang tersimpan sebagai lemak di dalam tubuh.

Mengenalpasti senarai makanan yang akan anda pengambilan dalam sehari dapat menjadikannya mudah untuk anda menentukan makanan mana yang boleh anda hilangkan untuk mengurangkan pengambilan kalori. Misalnya dengan memilih tidak lagi mengambil makanan ringan yang mengandungi banyak gula di antara waktu makan pagi dan makan tengah hari. Atau anda boleh juga menggantikan makanan ringan dengan buah-buahan segar yang lebih sihat dan mengandungi kalori lebih rendah.

Berikut ini ialah beberapa langkah yang boleh anda lakukan:

• Elakkan makanan berkalori tinggi dan bernutrisi rendah seperti gorengan yang mengandungi banyak minyak.
• Pilihlah air putih atau teh tawar daripada minuman yang mengandungi banyak gula atau minuman sejuk bersantan.
• Kurangkan hidangan makanan. Setengah pinggan nasi goreng mengandungi lebih sedkit kalori daripada sepinggan penuh. Menggunakan pinggan yang lebih kecil akan membuat anda terdorong untuk makan dalam porsi lebih sedikit.
• Ganti makanan berkalori tinggi dengan yang berkalori rendah. Sebagai contoh, anda boleh menukar kari ayam atau ayam goreng dengan ayam rebus rempah atau ayam yang ditumis dengan sayu-sayuran.

Pelbagai Makanan Sihat Untuk Jantung

Pelbagai Makanan Sihat Untuk Jantung

Diabetes Hidup Sehat Kolesterol

Menjalankan pola hidup sihat boleh menjadikan anda dapat dielakkan dari risiko terkena penyakit jantung dan mengurangkan risiko kematian disebabkan penyakit jantung. Salah satunya ialah dengan cara memulakan tabiat mengambil makanan yang sihat untuk jantung.

Yang pertama ialah dengan mengelakkan makanan segera saji dan serba segera kerana dapat memperbesar risiko terkena berbagai macam penyakit yang berbahaya, salah satunya ialah penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung. Selain berkalori tinggi, makanan siap saji umumnya mengandung kadar garam yang tinggi, sehingga boleh menyebabkan hipertensi.

Untuk terhindar dari risiko terkena penyakit jantung, anda perlu menjalani pola hidup sihat. Sebuah kajian mendedahkan bahawa dengan melakukan tabiat yang sihat, seperti sukan teratur, tidak merokok, dan mengambil makanan sihat, dapat mengurangkan risiko terkena penyakit jantung hingga 82 peratus. Selain itu, kajian lain juga mendedahkan bahawa orang yang berusia 70-90 tahun yang membiasakan diri hidup sihat, boleh menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 66 peratus.

Kumpulan Makanan Sihat

Salah satu pola hidup sihat yang boleh anda jalankan ialah mengambil makanan yang sihat untuk jantung. Lalu, apa saja makanan yang dimaksudkan?

Untuk menyihatkan jantung dan membantu bekerja dengan kuat, sebatian fitonutrien yang terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan boleh membantu. Sebatian ini membantu melindungi tumbuhan daripada kuman, kulat, dan hama pengganggu. Sedangkan bagi manusia, sebatian ini dapat membantu tubuh berfungsi dengan baik.

Berikut pelbagai makanan yang mengandungi fitonutrien.

Teh hijau

Teh merupakan salah satu minuman kegemaran, terlebih kerana faedahnya. Ada beberapa kajian yang mendapati kaitan antara meminum teh hijau dengan penurunan risiko penyakit jantung. Salah satunya ialah kajian di Jepun, mereka yang meminum lebih daripada lima cawan teh hijau dalam sehari mempunyai risiko kira-kira 25 peratus lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.

Namun, berhati-hatilah dalam pengambilan teh hijau. Meminum lebih daripada lima cawan teh hijau setiap hari boleh meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Oleh kerana itu, jika mengambil banyak teh hijau, perbanyak juga pengambilan air putih agar terhindar daripada dehidrasi dan agar sistem kencing tetap lancar.

Kubis

Selain kaya akan fitonutrien yang dapat menyihatkan jantung, kubis juga mengandungi vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalsium, potasium, dan zat besi. Oleh kerana itu, anda boleh menambah kubis ke dalam salad atau menu sayur-sayuran anda.

Buah Beri

Ragam buah beri seperti bluberi, strawberi, raspberi, dan blackberry boleh dijadikan makanan ringan yang sihat. Buah beri yang kaya akan serat dan antioxidan didakwa mampu mengurangkan peluang terjadinya serangan jantung. Selain itu, rasa manis dalam buah beri tidak mencetuskan diabetes. Kajian mengenai kesan buah beri dalam melindungi kesihatan jantung masih perlu dikaji lebih lanjut.

Bawang

Bawang putih diketahui tidak memberi kesan tekanan darah, sehingga dapat sering digunakan. Bawang putih juga boleh menggantikan garam untuk menambah rasa enak pada makanan. Hal ini baik untuk kesihatan jantung kerana makin banyak pengambilan garam, maka makin tinggi risiko terkena tekanan darah tinggi yang boleh mencetuskan penyakit jantung dan stroke.

Batas pengambilan garam harian ialah tidak lebih dari 5-6 gram per hari atau setara dengan 2000-2400 mg natrium per hari. Manakala bagi orang yang mempunyai risiko penyakit jantung, pengambilan natrium maksimum ialah 1,500 mg.

Anggur

Buah anggur diduga berpotensi mengelakkan penyakit jantung dan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ini kerana buah anggur mengandungi serat dan sebatian quercetin. Quercetin kelihatan boleh melindungi saluran darah dari tersumbat. Walau kesan anggur pada kesihatan jantung masih perlu dikaji secara lebih menyeluruh, anda boleh cuba memasukkan anggur sebagai salah satu pilihan buah sehari-hari.

Biji-Bijian Utuh

Mengambil biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, atau jagung sebagai sumber utama karbohidrat boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanser, obesiti, dan masalah kesihatan lain. Hal ini kerana biji-bijian tersebut mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral. Mineral yang dimaksudkan adalah seperti zat besi, zink, dan magnesium.

Epal

Menurut satu kajian, pengambilan satu hingga dua epal setiap hari kemungkinan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Kajian tersebut mendapati bahawa epal berkesan mengurangkan kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Hal ini kerana selain mengandungi fitonutrien, epal juga mengandungi sebatian lain yang baik untuk jantung, iaitu quercetin dan pektin.

Quercetin ialah sebatian yang mampu mengelakkan keradangan dan asma, serta dikatakan mampu mengelakkan kanser. Sedangkan pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan tahap gula darah dan tekanan darah. Walau masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai kepastian kesan epal pada jantung, tidak ada salahnya mengambil buah ini.

Kacang

Perbanyak makan kacang seperti kacang merah hingga tiga cawan seminggu. Selain daripada kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat anda cepat kenyang. Hal ini dapat mengelakkan anda mengambil lebih banyak kalori. Di samping itu, kacang-kacangan juga kaya akan antioksidan yang berperanan mengelakkan kerosakan sel akibat pendedahan kepada radikal bebas sebagai sebab kanser, penyakit Parkinson, dan Alzheimer.

Selain daripada mengambil makanan yang sihat untuk jantung dan mengehadkan pengambilan garam tidak lebih dari 5-6 gram per hari, kita juga perlu bersenam secara rutin dan elakkan merokok agar tubuh sihat dan jantung senantiasa kuat mengepam darah ke seluruh tubuh dengan baik.

Diet Pantas Atau Diet Sihat?

Diet Pantas Atau Diet Sihat?

Diabetes Diet Hidup Sehat Kolesterol

Jika anda ingin mengurangkan berat badan, setengah hingga satu kilogram per minggu ialah berat sihat yang disarankan untuk dihapuskan.

Pertukaran pola makan secara mengejut untuk mengurangkan berat badan secara pantas berisiko menjadikan anda menghadapi gangguan kesihatan. Usaha keras yang tidak sihat ini juga tidak membolehkan pertukaran gaya hidup yang berterusan yang bertujuan untuk mengekalkan stabiliti berat badan ideal dalam tempoh panjang.

Separuh hingga satu kilogram per minggu ialah jumlah pengurangan berat badan yang disyorkan. Separuh kilogram lemak mengandungi kira-kira 3,500 kalori. Maka untuk mengurangkan setengah kilogram per minggu, anda perlu membakar sekurang-kurangnya 3,500 kalori per minggu atau 500 kalori per hari.

Risiko Diet Pantas

Pengurangan berat badan secara pantas cenderung tidak akan bertahan lama. Selain daripada itu, orang yang menghapuskan berat badan dengan pantas akan berisiko menghadapi masalah kesihatan:

Penyakit serius yang mungkin berlaku

Diet pantas yang dilakukan secara terus-menerus boleh berisiko mendatangkan penyakit serius, antara lain:

• Batu hempedu: terjadi pada 1-2 daripada 10 orang yang kehilangan berat badan dalam jumlah pelbagai dalam beberapa bulan.
• Ketidakseimbangan elektrolit dalam tubuh.
• Kekurangan air.

Gangguan badan lain

Pelbagai penyakit yang boleh menyerang kerana kesan sampingan diet pantas, antara lain sakit kepala, sembelit, rambut gugur, dan haid yang tidak teratur.

Kecacatan rangkaian otot

Diet yang dilakukan dengan melampau dan pantas tidak membakar lemak, melainkan membakar otot-otot tubuh sehingga jaringan otot menjadi rosak.

Berat badan segera naik kembali

Diet yang pantas tidak memberi peluang untuk melatih tubuh membakar kalori dalam jumlah banyak. Sedang untuk sampai hasil yang dapat bertahan lama, dikehendaki pertukaran gaya hidup secara berperingkat dan menyeluruh, mulai daripada sukan hingga tetapan pola makan. Diet pantas menjadikan makanan yang anda konsumsi tidak terbakar secara maksimum sehingga berat badan kembali naik.

Kurang nutrien

Tubuh memerlukan karbohidrat, vitamin, mineral, lemak, dan protein dalam jumlah yang sesuai agar dapat berfungsi dengan baik. Namun apabila ingin berat badan akan turun, anda akan cenderung untuk mengurangkan atau bahkan menghapuskan beberapa nutrisi termasuk karbohidrat dan lemak. Sedang tubuh anda memerlukan semua unsur agar tubuh tetap sihat dan tidak terdedah terkena penyakit.

Tubuh lemas dan mudah lelah

Amnya, orang yang ingin mengurangkan berat badan dengan segera akan makan dalam hidangan yang lebih sedikit atau bahkan memaksakan diri untuk tidak makan. Keadaan ini menjadikan tubuh kekurangan kalori sehingga mudah lemas dan lelah. Produktiviti orang tersebut pun akan menurun.

Kesilapan yang Umum dilakukan Saat Diet

Berikut ini ialah beberapa tabiat yang biasa dijalankan dalam diet segera yang justeru dapat memudaratkan kesihatan anda:

Melepaskan makanan utama

Penyelidikan membuktikan bahawa orang yang kerap makan pagi, siang, dan malam lebih dapat mengekalkan berat badan ideal. Sarapan yang mengandungi cukup serat dan protein boleh menjadikan anda tetap merasa kenyang hingga tiba waktu makan tengah hari. Namun melewatkan makanan utama menjadikan anda cenderung untuk mengambil banyak makanan ringan di sela-sela waktu makan utama.

Memandang rendah kandungan makanan ringan

Pernahkah anda memberi perhatian kepada kira-kira berapa banyak kalori yang terkandung dalam dua potong gorengan, satu beg kerepek kentang, dan sepotong kue? Bilangan totalnya boleh melebihi kalori yang seharusnya anda pengambilan. Memeriksa label nutrien pada bungkusan makanan dapat membantu anda menganggarkan jumlah kalori yang dimakan.

Sama sekali tidak mengambil makanan ringan

Menjamu makanan ringan yang berkalori tinggi memang berisiko menjadikan diet gagal. Namun ternyata jika makanan ringan itu jenis yang sihat dan berkalori rendah justeru menjadikan orang jauh daripada rasa lapar dan lebih mampu mengekalkan berat badan ideal. Makanan ringan kaya protein termasuk kacang almond boleh mengekalkan metabolik tubuh tetap bekerja maksimum.

Minum minuman yang terlalu banyak kalori

Orang yang menjalankan diet segera cenderung untuk mengelakkan pengambilan makanan berkalori tinggi. Sebagai gantinya, mereka mengambil lebih banyak minuman manis. Sedang jumlah kalori dalam minuman khusus termasuk kopi dengan krim dan minuman soda sebenarnya tidak kalah banyak berbanding makanan. Selain daripada itu, minuman-minuman ini justeru akan menjadikan perut berasa lapar sehingga pada akhirnya anda perlu makan lebih banyak.

Kurang mengambil air mineral

Sebahagian orang menyangka bahawa pengambilan air mineral menjadikan tubuh menjadi gemuk. Sedang air mineral merupakan unsur terpenting dalam pembakaran kalori. Pengambilan sekurang-kurangnya lapan gelas per hari justeru akan meningkatkan kadar metabolik.

Memandangkan badan tiap hari

Jika berat badan anda turun dalam masa beberapa hari, maka kemungkinan besar yang turun ialah kadar air dalam tubuh. Tetapi bukan lemak. Daripada tiap hari menyukat berat badan, cubalah untuk lebih memfokuskan diri pada tujuan tempoh panjang termasuk target menghapuskan setengah kilogram dalam masa 1-2 minggu.

Menetapkan sasaran yang tidak realistik

Selain daripada membuat mengecewakan kerana keinginan tidak tercapai, mensasarkan untuk mengurangkan berat badan hingga 5 kilogram seminggu boleh menjadikan anda berniat menjalankan pelbagai cara, termasuk cara tidak sihat untuk mencapainya. Stres kerana sasaran yang tidak tercapai justeru boleh mencetuskan anda untuk makan lebih banyak lagi.

Cara Diet Sihat

Pada asasnya diet yang sihat ialah tentang menguruskan pola makan, termasuk memilih jenis makanan yang sebaiknya dimakan. Diet yang sihat ialah apabila semua nutrien yang diperlukan tubuh dapat dipenuhi.

Pelbagai langkah mudah yang boleh menjadi panduan:

Tentukan target yang sihat tiap minggu.

Target-target kecil dan mudah bernilai penting sebagai langkah menuju pertukaran gaya hidup secara berterusan. Selain daripada itu, menetapkan sasaran realistik secara rutin dan berjaya memuaskan akan membuat anda merasa positif. Misalnya, jika anda suka mengambil gorengan tiap hari, menyasarkan untuk tidak mengambilnya dalam masa seminggu. Sebagai gantinya, konsumsilah selingan sihat termasuk buah-buahan kering.

Aktif bergerak.

Sebagai sebuah langkah awal, anda tidak perlu bersenam secara rutin untuk tetap merasa bugar. Buat suatu hal yang anda sukai agar aktiviti tersebut dapat dijalankan berulang-ulang termasuk bermain futsal bersama rakan kerja atau berbasikal bersama keluarga. Menjadualkan olah tubuh di pagi hari sebelum mula bekerja merupakan cara terbaik bagi anda yang merasa kesulitan untuk meluangkan masa juga. Usahakan untuk bersenam sekurang-kurangnya 2-3 jam per minggu.

Kurangkan makanan bungkusan.

Hadkan makanan dalam bungkusan, makanan siap saji, dan makanan yang digoreng. Kumpulan makanan jenis ini banyak mengandungi kalori, bahan pengawet, dan garam.

Pilih makanan yang diproses dengan cara khusus.

Lebih baik mengambil makanan yang diproses dengan cara dikukus atau direbus berbanding yang digoreng di dalam minyak panas. Makanan yang dikukus atau direbus dalam waktu yang tidak terlalu lama mempunyai kandungan nutrien yang lebih lengkap berbanding makanan yang digoreng. Sementara itu, makanan yang digoreng mengandungi kalori dan lemak tepu yang tinggi.

Atur semula isi pinggan anda.

Penuhi satu pertiga bahan makanan di piring dengan daging tanpa lemak, ikan, atau daging ayam. Cuba untuk membiak hidangan buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan. Pilihlah jenis sumber karbohidrat yang sihat termasuk beras merah atau kentang. Makan buah-buahan yang tidak terlalu manis termasuk epal, tomato dan avokad.

Memulakan dan meneruskan tabiat-tabiat baik.

Kebiasaan-tabiat mudah berikut boleh membawa manfaat besar jika dijalankan secara konsisten dan dalam tempoh panjang:

• Mengambil air mineral dengan cukup dan teratur.
• Jangan melewatkan makanan utama.
• Perbanyak pengambilan sayur agar anda merasa kenyang lebih lama.
• Elakkan membeli atau menyimpan makanan ringan berkalori tinggi di rumah.
• Disiplinkan waktu sukan anda.
• Makanlah dengan tenang sambil duduk di meja makan dan bukan sambil bekerja.

Bahaya Perut Buncit Dan Bagaimana Untuk mengatasinya

Bahaya Perut Buncit Dan Bagaimana Untuk mengatasinya

Diabetes Diet Hidup Sehat Kolesterol

Keadaan perut buncit boleh mengganggu penampilan seseorang dan menyebabkan rasa kurang percaya diri. Malangnya, tidak perkara mudah untuk mengecilkan perut buncit.

Perut buncit disebut juga obesiti perut atau obesiti sentral. Penyebab perut buncit disebabkan penumpukan lemak pada bahagian perut. Lemak di bahagian perut ini terdiri dari dua macam, yaitu lemak di bawah kulit dan lemak viseral. Lemak subkutaneus adalah lemak yang berada di bawah kulit. Lemak ini boleh dicubit dan terlihat. Sedangkan lemak viseral berada di sekitar organ dalam tubuh sehingga tidak kelihatan. Lemak viseral inilah yang sering dikaitkan dengan keadaan obesiti di perut. Selain sangat berbahaya kerana boleh meningkatkan risiko penyakit lain, lemak viseral sangat sukar untuk dihilangkan.

Apa yang menjadi sebab perut buncit?

Seperti halnya obesiti pada badan, perut buncit timbul oleh kerana pengambilan makanan yang melebihi tenaga yang diperlukan untuk aktiviti fizikal. Apabila anda makan terlalu banyak dan kurang bersenam, anda akan mengalami pengumpulan lemak pada tubuh, termasuk lemak di perut.

Riwayat obesiti pada keluarga, tabiat merokok, dan tekanan yang tinggi juga berpengaruh terhadap permulaan perut buncit. Usia tua dan ketidakseimbangan hormon pada wanita menopause juga memudahkan timbulnya perut buncit. Selain itu, bentuk tubuh yang seperti 'epal' cenderung untuk menyimpan lemak di sekitar perut berbanding bentuk tubuh seperti 'pir'.

Bagaimanakah perut buncit yang berbahaya?

Ukur lilitan pinggang anda untuk mengetahui sama ada anda mempunyai obesiti perut. Anda boleh menggunakan meter yang bergelung di perut anda. Kedudukan meter adalah sejajar ujung tulang pinggul dan pusat.

Seorang laki-laki dinyatakan mengalami obesiti perut apabila lilitan pinggang melebihi 90 cm. Sedangkan pada perempuan, di atas 80 cm.

Bahaya yang Timbul Akibat Penimbunan Lemak Perut

Bagi anda yang mempunyai perut buncit kerana kebanyakan lemak, sebaiknya waspada. Ini kerana ada beberapa risiko yang boleh mengganggu kesihatan.

Lemak visceral adalah jenis lemak yang paling berbahaya. Gumpalan lemak visceral di dalam badan boleh mengeluarkan sebatian keradangan dan hormon yang dapat mengganggu metabolisme tubuh.

Sebatian-sebatian keradangan disebut juga sitokin. Sebatian ini boleh menyebabkan keradangan ringan dalam tubuh sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebatian lain yang dikeluarkan oleh lemak viseral adalah asid lemak bebas. Kompaun ini akan masuk ke dalam hati dan kemudian mencetuskan pelbagai perubahan, antara lain peningkatan pengeluaran kolesterol buruk dan penurunan pengeluaran kolesterol baik. Itulah mengapa perut buncit boleh meningkatkan risiko penyakit kolesterol tinggi. Selain itu, asid lemak bebas juga menyebabkan insulin menjadi kurang berkesan dalam mengawal gula darah, meningkatkan risiko diabetes.

Selain itu, lemak pada perut buncit juga boleh membawa kepada tekanan darah tinggi, strok, dan serangan jantung. Hal ini kerana lemak pada perut buncit boleh mencetuskan perubahan hormon yang mengawal pembuluh darah atau yang disebut dengan angiotensin.

Bagaimana Mengecilkan Perut Buncit

Seperti yang telah diterangkan sebelum ini, lemak viseral ialah lemak yang banyak berperanan pada munculnya perut buncit. Berbeza dengan lemak subkutaneus yang berada dekat dengan kulit, lemak ini berada di sekitar organ dalam, sehingga sukar untuk dihapuskan.

Anda boleh mengetatkan otot perut anda dengan sit-up atau gerakan lain, tetapi dengan hanya melakukan latihan-latihan itu tidak akan menyingkirkan perut buncit secara bermakna. Tetapi, cara mengecilkan perut buncit boleh anda lakukan dengan memakai strategi kombinasi diet dan sukan yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan dan mengurangkan lemak tubuh total. Hingga saat ini campur tangan yang khusus dapat mengurangkan lemak viseral belum ada yang terbukti berkesan.

Walaupun mengecilkan perut buncit tidak perkara mudah, anda tetap perlu berusaha menangani perut buncit. Berikut ini ialah beberapa cara yang boleh dilakukan.

• Perbanyak aktiviti fizikal. Kurangnya aktiviti boleh membuat anda kesulitan mengecilkan perut buncit. Mula biasakan melakukan sukan, dengan kombinasi latihan ketahanan dan cardio. Jika sudah tidak boleh melakukan aktiviti sukan berat, cubalah rutin berjalan kaki atau yoga.
• Perhatikan makanan yang dimakan dan pengambilan kalorinya. Untuk meminimakan lemak pada perut, anda perlu mengurangkan pengambilan kalori dalam tubuh. Pengambilan kalori sekurang-kurangnya dikurangkan 500-1000 kalori per hari dari jumlah keperluan. Kurangkan karbohidrat dan mula mengambil banyak sayur-sayuran, buah-buahan, produk susu rendah lemak, produk biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak.
• Tidur yang cukup juga dapat membantu mengecilkan lemak pada perut. Lemak jaringan pada tubuh dapat dikurangkan jika tidur sekurang-kurangnya 6-7 jam.
• Kurangkan konsumsi minuman beralkohol. Selain tidak baik untuk kesihatan, minuman beralkohol juga boleh membawa kepada perut anda menjadi buncit.
• Elakkan stres kerana boleh mencetuskan perut buncit. Apabila anda mempunyai masalah, cubalah bermeditasi, lakukan kelonggaran, dan bercakaplah dengan orang terdekat anda.

Mengecilkan perut buncit memang bukanlah hal yang mudah, tapi tidak pula bermakna anda berhenti berusaha mengurangkan lemak di dalam tubuh anda. Mulakan untuk menjalani hidup sihat dengan menjaga konsumsi makanan anda, mengubah gaya hidup, dan rajin melakukan sukan.

Pentingnya Mengetahui Akan Kadar Kolesterol Normal

Pentingnya Mengetahui Akan Kadar Kolesterol Normal

Diabetes Diet Kesihatan Diri Kolesterol

Kandungan kolesterol tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan peredaran darah yang buruk. Mengetahui akan kadar kolesterol dalam darah merupakan usaha pencegahan dari penyakit tersebut.

Kolesterol adalah sebatian lemak yang dihasilkan oleh pelbagai sel dalam tubuh, dan kira-kira satu perempat kolesterol yang dihasilkan dalam tubuh dihasilkan oleh sel-sel hati. Pada dasarnya tubuh memerlukan kolesterol untuk tetap sihat.

Walau bagaimanapun, kadar kolesterol tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan buruknya peredaran darah. Pemeriksaan kolesterol dalam darah berguna untuk mengesan risiko tersebut.

Pemeriksaan kandungan kolesterol sebaiknya dilakukan berkala agar dapat memantau keadaan kesihatan secara keseluruhan. Lantas, kapan sebaiknya kita mula melakukan pemeriksaan kandungan kolesterol?

Apabila anda merokok, mempunyai berat badan yang berlebihan, tekanan darah tinggi, mengidap diabetes dan ada keluarga yang mempunyai sejarah penyakit jantung, sebaiknya mulai melakukan pemeriksaan sejak umur 20 tahun.

Tetapi, jika anda tidak merokok dan tidak menghidap penyakit-penyakit tersebut pemeriksaan boleh bermula sejak umur 35 tahun. Jika hasilnya normal, anda boleh kembali diperiksa setiap 5 tahun sekali. Tapi, jika anda mempunyai kadar kolesterol tinggi, sebaiknya pemeriksaan dilakukan lebih kerap. Terlebih, jika anda menghidap penyakit kencing manis, jantung dan gangguan buah pinggang.

Ada dua tipe kolesterol, yaitu kolesterol baik dan kolesterol jahat. Kolesterol baik (HDL-High Density Lipoprotein) bekerja untuk mengelakkan terjadinya ateroma atau penyempitan pembuluh darah akibat lemak. Sedangkan kolesterol jahat (LDL-Low Density Lipoprotein) merupakan salah satu penyebab utama pembentukan ateroma. Selain kolesterol baik dan jahat, ada lemak dalam bentuk lain dalam darah yang disebut trigliserida.

Ateroma sendiri adalah pencetus penyakit jantung yang dikenali juga sebagai ateroklerosis atau pengerasan pembuluh darah. Ateroma ialah plak lemak yang terkumpul di dinding arteri pembuluh darah. Setelah berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun, plak tersebut menebal dan meluas. Pada masa itulah, pembuluh darah tersumbat dan membuat aliran darah tidak lancar. Keadaan ini boleh menyebabkan serangan jantung, strok, atau masalah serius lain.

Kadar kolesterol setiap orang berbeza-beza, bergantung pada apa yang dikonsumsinya. Selain itu, setiap orang boleh mempunyai kadar kolesterol yang berbeza pula meski mengosumsi makanan yang sama. Pada beberapa orang, kolesterol tinggi boleh hanya disebabkan oleh faktor keturunan

Sebelum menjalankan pemeriksaan kadar kolesterol, anda harus berpuasa terlebih dahulu selama 9-12 jam. Pengukuran kandungan kolesterol dilakukan dengan mengetahui berapa miligram (mg) kolesterol yang terdapat dalam setiap desiliter (dL) darah.

Kandungan normal untuk jenis-jenis kolesterol yang ada dalam darah.

Kolesterol jahat

Kerana sifat yang jahat, LDL atau kolesterol jahat sebaiknya berada pada kadar yang rendah atau boleh dibiarkan tubuh, yaitu kurang dari 100 mg / dL. Jumlah LDL 100-129 mg / dL boleh dikatakan sebagai ambang batas toleransi. Jika melebihi jumlah tersebut kolesterol jahat boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan seperti ateroma, penyakit jantung, dan stroke.

Jumlah LDL 130-159 mg / dL boleh dikatakan masuk ke ambang batas tinggi, dan jika banyaknya telah mencapai 160-189 mg / dL sudah masuk level tinggi. Sementara jumlah LDL 190 mg / dL dan selebihnya, sudah berada pada tahap amat sangat tinggi.

Kolesterol baik

Semakin tinggi kadar kolesterol baik atau HDL, maka akan semakin baik untuk kesihatan. Ini kerana HDL melindungi daripada penyakit jantung. Kadar HDL sekurang-kurangnya 60 mg / dL atau lebih dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Sebaliknya, kadar HDL kurang daripada 40 mg / dL justru menaikkan risiko penyakit jantung.

Trigliserida

Lemak ini juga boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Jadi, semakin rendah kadar trigliserida, maka akan semakin baik untuk kesihatan. Jumlah trigliserida 150-199 mg / dL boleh dikatakan berada pada ambang batas tinggi, dan jumlah 200 mg / dL atau lebih termasuk kadar trigliserida tinggi. Sebahagian orang memerlukan rawatan jika mempunyai kandungan trigliserida pada kedua level tersebut.

Kolesterol total

Kolesterol total adalah gabungan dari jumlah kolesterol baik, kolesterol jahat, dan trigliserida dalam setiap desiliter darah. Biasanya, dengan melihat kandungan kolesterol total dan HDL saja sudah dapat menggambarkan keadaan umum kandungan kolesterol anda. Tetapi, jika kolesterol total berjumlah 200 mg / dL atau lebih, atau HDL kurang daripada 40 mg / dL, anda perlu menjalankan pemeriksaan kolesterol lengkap yang merangkumi LDL dan trigliserida.

Kandungan kolesterol yang kurang dari 200 mg / dL masih boleh dibiarkan begitu sahaja. Jumlah kandungan kolesterol 200-239 mg / dL sudah masuk pada ambang batas tinggi. Jika banyaknya mencapai 240 mg / dL atau lebih termasuk kadar kolesterol tinggi.

Makanan yang Dibutuhkan

Untuk menjaga kandungan kolesterol normal, hindarilah makanan yang mengandungi lemak trans. Lemak ini boleh kita dapati pada makanan yang digoreng, marjerin dan makanan ringan seperti biskut.

Di bawah ini beberapa jenis makanan yang boleh anda pengambilan untuk menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.

• Ikan seperti ikan sardin, makerel, salmon, dan tuna, kaya akan kandungan omega 3 yang baik untuk jantung.
• Oatmeal, kaya akan serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Dalam sehari, anda sekurang-kurangnya memerlukan 5-10 gram serat larut. Satu setengah cawan oat yang telah dimasak mengandungi kira-kira 6 gram serat. Anda boleh menambah buah-buahan di atas bubur oatmeal untuk memperkaya rasa.
• Minyak zaitun, mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Gunakan dua sudu makan minyak zaitun dalam sehari untuk salad atau masakan anda.
• Kacang-kacangan seperti badam, pistachio, hazelnut, dan lain-lain boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Anda boleh menukar makanan berlemak seperti keju dan daging dengan kacang-kacangan.

Menjaga pengambilan makanan berkhasiat demi mengehadkan kandungan kolesterol buruk memang bagus, tapi langkah untuk menjalani pola hidup sihat juga sama pentingnya. Mulakan hentikan kebiasaan-kebiasaan lama yang buruk, seperti merokok dan mengambil minuman keras. Sebaliknya, mula biasakan diri untuk bersenam secara rutin.